Kabardermayu – menyajikan informasi akurat dan terpercaya. Apabila Anda mencari ide menu makan malam yang hangat dan mudah dibuat, resep bubur ayam sederhana ini sangat layak dicoba di rumah.
Resep ini memanfaatkan kelezatan daging ayam yang dipadukan dengan kesegaran sayuran seperti wortel dan kacang polong. Untuk menambah cita rasa, Anda bisa menyajikannya dengan kecap manis atau cakwe sebagai pelengkap.
Mari kita simak resep lengkap dan langkah-langkah membuat bubur ayam sederhana ini, yang kami kutip dari Sajian Sedap, pada hari Sabtu, 10 Mei 2025.
Baca juga:
- Resep Bubur Ayam Cirebon, Kuah Kaldu Gurih dengan Topping Melimpah
- Resep Bubur Ayam Gurih, Ide Sarapan Lezat yang Mengenyangkan
Resep bubur ayam Bahan:
- 100 gram beras (cuci hingga bersih)
- 100 gram daging ayam giling
- 50 gram wortel (parut kasar untuk tekstur yang lebih terasa)
- 50 gram kacang polong
- 2 sendok teh garam (sesuaikan selera)
- 1.200 mililiter kaldu ayam berkualitas
Baca juga: Bubur Menjadi Ujian Berat di Pressure Test MasterChef Indonesia 12, Inilah Resep Bubur Ayam Jakarta
Cara membuat bubur ayam
- Siapkan panci, lalu masukkan beras yang sudah dicuci bersih, daging ayam giling, wortel parut, garam, dan kaldu ayam. Masak sambil terus diaduk hingga teksturnya 3/4 matang.
- Masukkan kacang polong, lanjutkan memasak dan mengaduk hingga semua bahan matang sempurna dan bubur mencapai konsistensi yang diinginkan. Angkat dari kompor, dan sajikan selagi hangat.
Baca juga:
- Resep Bubur Ayam Sederhana, Gurih dengan Sentuhan Santan untuk Menu Sarapan Istimewa
- 5 Rekomendasi Tempat Bubur Ayam Enak di Depok dengan Harga yang Bersahabat
- Resep Bubur Ayam Rebus ala Chinese Food, Pilihan Tepat untuk Orang yang Sedang Kurang Sehat
