KabarDermayu.com – Harga cabai rawit merah di tingkat pedagang eceran nasional dilaporkan mencapai Rp68.000 per kilogram (kg) pada Jumat, 5 Juni 2026. Angka ini tercatat dalam data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola oleh Bank Indonesia.
Selain cabai rawit merah, komoditas pangan lain yang terpantau masih tinggi adalah telur ayam ras, dengan harga di kisaran Rp28.500 per kg. Data harga pangan ini dihimpun berdasarkan pemantauan PIHPS yang dirilis pada pukul 09.33 WIB.
Pergerakan harga pangan merupakan salah satu indikator penting yang terus dipantau oleh masyarakat, terutama menjelang periode peningkatan konsumsi rumah tangga. Berbagai kebutuhan pokok seperti beras, bawang, cabai, daging, gula, hingga minyak goreng menunjukkan variasi harga di pasar eceran nasional.
Harga Cabai Masih Tinggi
Berdasarkan data PIHPS, cabai rawit merah menjadi komoditas dengan harga tertinggi di antara jenis cabai lainnya. Harga cabai rawit merah tercatat sebesar Rp68.000 per kg.
Sementara itu, komoditas cabai lainnya juga menunjukkan harga yang cukup tinggi. Cabai merah keriting dijual dengan harga Rp62.450 per kg, dan cabai merah besar berada di level Rp61.350 per kg. Untuk cabai rawit hijau, harganya tercatat lebih rendah, yaitu Rp44.000 per kg.
Tingginya harga cabai ini menjadi perhatian serius mengingat posisinya sebagai kebutuhan pokok yang sangat sering digunakan dalam aktivitas konsumsi sehari-hari oleh masyarakat.
Harga Bawang Merah dan Bawang Putih
PIHPS juga mencatat bahwa harga bawang merah dan bawang putih relatif stabil di tingkat pedagang eceran. Harga bawang merah berada di angka Rp54.350 per kg.
Sedangkan bawang putih dijual dengan harga Rp40.200 per kg. Kedua komoditas ini memegang peranan penting, baik untuk kebutuhan rumah tangga maupun dalam sektor usaha kuliner.
Daftar Harga Beras Hari Ini
Untuk komoditas beras, harga yang tercatat masih menunjukkan variasi, tergantung pada kualitasnya. Berikut adalah daftar harga beras berdasarkan data PIHPS per 5 Juni 2026:
Beras Kualitas Bawah
- Beras kualitas bawah I: Rp14.400 per kg
- Beras kualitas bawah II: Rp14.450 per kg
Beras Kualitas Medium
- Beras kualitas medium I: Rp16.000 per kg
- Beras kualitas medium II: Rp15.550 per kg
Beras Kualitas Super
- Beras kualitas super I: Rp16.650 per kg
- Beras kualitas super II: Rp16.400 per kg
Data harga beras ini menunjukkan bahwa beras kualitas super masih menjadi jenis beras dengan harga tertinggi di pasar eceran nasional.
Telur Ayam dan Daging Relatif Stabil
Dalam kelompok protein hewani, harga telur ayam ras tercatat sebesar Rp28.500 per kg. Sementara itu, harga daging ayam ras segar berada di angka Rp37.800 per kg.
Untuk daging sapi, PIHPS mencatat harga sebagai berikut:
- Daging sapi kualitas I: Rp141.650 per kg
- Daging sapi kualitas II: Rp138.550 per kg
Harga daging sapi masih menjadi salah satu komoditas pangan dengan nilai jual tertinggi jika dibandingkan dengan bahan pangan lainnya.
Harga Gula Pasir dan Minyak Goreng
Komoditas gula pasir juga terpantau masih berada pada level harga yang cukup tinggi. Harga gula pasir kualitas premium tercatat sebesar Rp20.850 per kg.
Sedangkan gula pasir lokal dijual dengan harga Rp19.350 per kg. Untuk minyak goreng, harga yang tercatat dalam pemantauan PIHPS adalah:
- Minyak goreng curah: Rp22.200 per liter
- Minyak goreng kemasan bermerek I: Rp24.850 per liter
- Minyak goreng kemasan bermerek II: Rp23.950 per liter
Harga minyak goreng kemasan bermerek I menjadi yang tertinggi dibandingkan kategori minyak goreng lainnya.
Daftar Harga Pangan Nasional Menurut PIHPS
Berikut adalah rangkuman harga pangan nasional per 5 Juni 2026 berdasarkan data PIHPS:
- Cabai rawit merah: Rp68.000 per kg
- Cabai merah keriting: Rp62.450 per kg
- Cabai merah besar: Rp61.350 per kg
- Bawang merah: Rp54.350 per kg
- Cabai rawit hijau: Rp44.000 per kg
- Bawang putih: Rp40.200 per kg
- Daging ayam ras segar: Rp37.800 per kg
- Telur ayam ras: Rp28.500 per kg
- Minyak goreng kemasan bermerek I: Rp24.850 per liter
- Minyak goreng kemasan bermerek II: Rp23.950 per liter
- Minyak goreng curah: Rp22.200 per liter
- Gula pasir premium: Rp20.850 per kg
- Gula pasir lokal: Rp19.350 per kg
- Daging sapi kualitas I: Rp141.650 per kg
- Daging sapi kualitas II: Rp138.550 per kg
Data harga pangan hari ini menunjukkan bahwa cabai rawit merah masih menjadi komoditas dengan kenaikan harga yang paling signifikan di tingkat pedagang eceran nasional. Sementara itu, harga telur ayam, beras, gula, daging, dan minyak goreng terpantau relatif stabil berdasarkan pemantauan terbaru dari PIHPS Nasional.
