KabarDermayu.com – Menteri Koordinator Bidang Pangan, Zulkifli Hasan atau yang akrab disapa Zulhas, meminta agar Badan Gizi Nasional (BGN) meningkatkan penyerapan telur dalam program Makan Bergizi Gratis (MBG). Langkah ini diambil sebagai upaya untuk menstabilkan harga telur di tingkat peternak yang saat ini dilaporkan mengalami penurunan.
Zulhas menjelaskan bahwa penambahan serapan telur oleh BGN dapat membantu menyerap pasokan telur yang berlebih di pasaran. “Kalau BGN dua hari saja pakai telur, itu berarti 48 juta (telur) satu kali belanja itu,” ujarnya di Jakarta, Rabu, 13 Mei 2026.
Situasi saat ini menunjukkan bahwa pasokan telur melimpah, sementara permintaan relatif rendah. Hal ini berdampak pada anjloknya harga telur di tingkat peternak. Di Pasar Palmerah, harga telur terpantau di kisaran Rp 27 ribu per kilogram, lebih rendah dari Harga Eceran Tertinggi (HET) yang berada di angka Rp 30 ribu per kilogram.
Sementara itu, harga telur yang diterima langsung oleh peternak dilaporkan turun hingga sekitar Rp 20 ribu per kilogram. Angka ini lebih rendah dari kondisi normal yang biasanya mencapai Rp 23 ribu per kilogram.
“Pasokannya banyak, permintaannya sedikit, kita minta BGN pakai telur dua hari (dalam satu minggu),” ujar Zulhas, menekankan urgensi penyerapan.
Pemerintah, menurut Zulhas, memiliki tanggung jawab untuk menjaga keseimbangan harga. Keseimbangan ini penting agar harga telur tetap terjangkau oleh masyarakat, namun di sisi lain tidak sampai merugikan para peternak. “HET itu konsumen enggak terlalu berat, tapi peternaknya enggak tutup. Kalau terlalu murah peternaknya tutup,” tegasnya.
Dalam upaya memastikan kebijakan ini berjalan, Zulhas secara langsung melakukan peninjauan pasar. Ia kemudian mengambil inisiatif dengan menghubungi Kepala BGN, Dadan Hindayana, melalui telepon. Tujuannya adalah untuk menyampaikan permohonan penambahan penggunaan telur dalam menu program MBG.
“Pak Dadan, ini harga telur di bawah HET. Ada permohonan dari para peternak petelur, BGN beberapa hari ini pakai telur dulu pak, agar peternak petelurnya bisa tersenyum,” pinta Zulhas kepada Kepala BGN.
Baca juga: Bakom RI: 1.738 SPPG Dihentikan Sementara Karena Tak Penuhi Standar
Ia menambahkan, dengan penambahan penggunaan telur selama dua hari dalam seminggu ke depan, diharapkan harga telur akan segera stabil. “Kalau seminggu ini dua (hari menggunakan telur), minggu depan sudah stabil,” pungkasnya. (Ant).
